Tourte de Riz et epinards
45min
6 diners
Difficulté: easy
Ingrédients
- - 1 pâte feuilletée 500g
- - 450 g d'épinards hachés congelés
- - 1 briquette de crème fraîche de 20 cl
- - 3 oeufs
- - 1 petit sachet de gruyère râpé (70 g)
- - 1 verre de moutarde de riz (120 g)
- - 1 barquette de lardons nature (100 g)
- - 1 oignon
- - Poivre
- - Sel
Instructions
- Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée.
- Faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans un peu d'huile à la poêle.
- Décongeler les épinards au micro-onde dans un saladier assez grand. Ajouter tous les ingrédients aux épinards et mélanger.
- Etaler la pâte dans un moule à manqué. Verser la préparation sur la pâte.
- Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min.
